黃驊海豐鎮鹽業興衰史（二）

文章來源：中國鹽業協會

二、鼎盛時期的鹽業

唐、宋、遼、金，為海豐鎮鹽業興盛時期。唐代以前，海豐鎮鹽民煎鹽為一家一灶或數家合灶，官府派吏監督收稅。唐中葉鹽鐵恢復專賣；設度支鹽鐵轉運使，理財專家劉晏整頓鹽法暢運，以廣財源。高宗時重開浚無棣河，內河航運盛況再現，海豐鎮一帶鹽運繁忙，往來經商的船只經常阻塞了河道，當時得名“通商鎮”。唐代詩人劉長卿所作“晚來潮正滿，處處落帆還”的詩句正是描寫當時鹽場矗立、商賈云集、一川白浪、帆檣如織的鹽業盛景。遼金之際．，滄州司設鹽場9處，晉獻16州始得河間煮鹽之利，于是塞北各州盡食滄鹽。據《鹽山新志》載：滄鹽之極盛啟于五代金遼，南場之鹽猶復偏給北方泉州(時海豐場屬南場)。至金代，海豐鎮一帶鹽業更盛?！督鹗贰な池浿尽肪硭氖泡d：“益都，濱州舊置兩鹽司，大定十三年(1173年)四月，并為山東鹽司。二十一年，滄州及山東各務增羨，冒禁鬻鹽，朝論慮其久或隳法，遂并為海豐鹽使司。……是后惟置山東、滄、寶坻、莒、解、北京、西京七鹽司?！苯鸫蠖ǘ?span style="font-family: calibri;">(1181年)，滄州、山東兩鹽使司合并為海豐鹽使司。海豐鎮鹽場成為滄州、山東一帶主要產鹽區。元至明初，鹽業大發展，長蘆鹽運使司所轄南、北二司各有12場。北十二場設青州分司管理，主管稱運判；南12場設滄州分司管理，主管稱運同。海豐場時屬滄州分司(時滄州分司署衙在今黃驊市羊二莊鄉海豐鎮一帶)，范圍東界大海，連深州海盈舊場(鹽山縣蘇基)，西北過孟洼至武帝臺，接利國場(今黃驊城區)。鹽民戶籍屬地為今河北省滄州、鹽山、黃驊、青縣，山東省樂陵、慶云，是歷史上的鼎盛時期。

元代惠民河的開挖，橫斷并淤塞柳河河道．使海豐鎮運鹽水道受阻，從此廢水易路，內河航運由陸路運輸取代，其鹽業一度衰落，漸廢為墟。明太祖洪武(1368--1398年)年間，鹽業轉衰為盛，海豐場主管改稱鹽課司大使，場衙設在今黃驊市羊二莊。據《鹽山新志》記載：明初滄州分司運同駐羊二莊東街以轄南司十二場。靖難之役，囚鹽民阻燕軍南下而遭殺戮，南司諸場盡廢，鹽業大衰，致使河南省北部地區“民皆淡食”。明祖永樂(1403--1424年)初，山西、山東、北京及浙扛一帶移民陸續遷來，場灶重立，諸場恢復，以海豐場規模最大，產量最高。山西省洪洞縣李柳西遷來此后，觀海豐場煮鹽盛況，曾著《楊二鑊(鑊：古代煮鹽的大鍋)志》一書，詳記海豐場制鹽規模、煮鹽過程以及產鹽數量。

明世宗嘉靖元年(1522年)遷洪洞、福建、南京鹽民來海豐場傳授曬鹽技術，海豐場率先易煎煮為灘曬，開長蘆鹽區灘曬制鹽技術之先河。據《長蘆鹽志》載：明嘉靖元年，在今河北省黃驊、海興縣境內，“有大口河一道，源出于海，分為五流，列于海豐、深州海盈兩場之間，河身通東南而遠去。有福建一人來傳此水可以曬鹽，讓灶戶高淳等于河邊挑修一池，隔為大、中、小三段，次第澆水于段內，曬之，浹辰(即十二天)則水干，鹽結如冰。以后，海豐場灶戶高登、高貫，見此法比刮土淋煎簡便，各于沿河一帶擇方便灘地，亦修池曬鹽。共占官地一十二頃八十畝，建立灘地四百二十七處，所曬鹽斤，或上納丁鹽人官，或賣于商人添包”。長蘆鹽運使劉思賢詢知曬鹽利厚，曾減征鹽課以資鼓勵，可惜此舉井未得到明王朝重視，變革遲緩。而清初卻得到全面推行，為鹽業發展的中興奠定了基礎。據《鹽山山新志》記載，鑊產所占唯柳河潮道在蔫，鑊在柳河北場，在河南李家橋，此明代南場未并時海豐一場之可敵者，西北接嚴鎮場入滄州界延廣二百余里。其實，海豐場灘分南北。南灘于羊二莊東南20公里，設灘20副，各有進潮溝l道。北灘位于羊二莊東北17.5公里處，設灘18副，共有進潮溝6道，全場年產鹽5-6千包(每包293.5公斤)。時海豐場場署在今羊二莊西街。嘉靖后期，鹽稅苛重，造成鹽民逃逸，出現“有場無灶”、“有灶無丁”的局面。各場灶灘，草蕩多為豪強侵占。長蘆鹽區諸場蕭條，海豐場幾近廢棄。明穆宗隆慶三年(1569年)，海阜場并入海豐場。按當時的規模，晦豐場在長蘆鹽區屬亡等場，產鹽量居各場之首。