“救命”鹽

文章來源：鹽業(yè)協(xié)會(huì)

    民以食為天，柴米油鹽，人類生存必不可少。鹽，百味之首，人可數(shù)月無酒，卻不能一日無鹽。一九七六年七月廿八日唐山那次歷史罕見的大地震，使我家的鹽成了我村的“救命”鹽。

山搖地動(dòng)過后，村里房倒屋塌，哭喊聲一片。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，全村有卅余人震亡，二百余人受傷，在全公社十五個(gè)村中屬重點(diǎn)村。蒙蒙細(xì)雨中，人們掩埋了親人尸體，便冒著余震危險(xiǎn)，搭建簡(jiǎn)易棚，安置傷員，生火做飯，有的幾戶聯(lián)合搭個(gè)大棚子，數(shù)十口人擠居。做飯也體現(xiàn)了“共產(chǎn)主義”精神，王家出面，李家出米，韓家出玉米渣，做伙飯吃。沒電沒水，生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)帶幾個(gè)青年找來柴油機(jī)抽水吃。可鹽卻多戶皆無，供銷社的鹽也被埋在廢墟中。韓大伯一頭百來斤的豬被砸死，他把豬殺了，在院外架起了一口鍋燉肉，卻沒有鹽。“我家有！”我家那個(gè)鹽罐子放在墻角的碗櫥里，幸沒砸壞，我搶出來交給了韓大伯。韓大伯燉熟了豬肉，你半碗他半碗的分給鄉(xiāng)鄰，我也吃了一點(diǎn)兒，覺得這肉比平時(shí)格外地香。幾天中，鄉(xiāng)親們不分你我，有飯大伙吃，有物大伙用，我家這罐子鹽竟成了大伙的“救命”鹽，分吃了小半個(gè)村莊。三天后，供銷社的鹽從廢墟中扒出來，人們也就不再為鹽發(fā)愁了。

鹽真是好東西，吃了它，鄉(xiāng)親們渾身來了勁，精神氣鵝足了，便開始恢復(fù)生產(chǎn)，重建家園。時(shí)任國(guó)務(wù)院副總理的陳永貴慰問災(zāi)區(qū)時(shí)，在路旁田間與我村干活的社員交談鼓勵(lì)。這年年底，我村黨支部書記還光榮地出席了北京全國(guó)抗震救災(zāi)雙先大會(huì)。

歲月流逝三十年，改革開放換新天。個(gè)人經(jīng)歷的很多事情大多模糊，可當(dāng)年大地震中“救命”鹽的往事卻一直銘刻在我的心里，成了一段永遠(yuǎn)抹不去的記憶。